Los manifiestos del PUJ son documentos que se elaboran a través de una edición completa del proyecto. Los grupos de trabajo locales elaboran sus propuestas que se envían al encuentro nacional. En el encuentro nacional se consensua una aportación del país, teniendo en cuenta las propuestas de todos los grupos participantes. Con los documentos nacionales se redacta un borrador del manifiesto internacional que es utilizado como material de trabajo para la sesión plenaria internacional. El manifiesto es, por tanto, resultado de trabajo realizado por los jóvenes del PUJ de todos los países y que termina de redactarse el final de cada edición, en la sesión plenaria internacional.